O vasto panorama da produção nestes segmentos é retratado a partir de sua relevância geral, em produtividade, valor agregado e geração de empregos, conforme cenário mais recente de 24 produtos dos dois segmentos. Análises específicas abrangem principais cultivos, como laranja, banana, abacaxi, melancia, uva, açaí, mamão, maçã, limão, manga e melão, na fruticultura; e tomate (de mesa e industrial), batata (normal e doce), bulbos (cebola e alho), cenoura e folhosas, como alface, repolho, couve e brócolis, na olericultura. Mercados, normas, potenciais, eventos completam a abordagem da revista, disponível para leitura em formato físico e eletrônico.