Descrição
O Brasil produz em torno de 18 milhões de toneladas de hortaliças, consideradas 32 culturas. O número oscila de acordo com as intercorrências climáticas. Mas, poderia ser maior pois não acompanha o crescimento populacional. O panorama de cultivo e comercialização dos principais itens da cadeia produtiva do setor é esmiuçado no Anuário Brasileiro de Hortaliças 2014, que acaba de entrar em circulação. Boa leitura!
