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O Brasil está colhendo na temporada 2016/17 a maior safra de milho da sua história. O grão torna-se, assim, ao lado da soja, em uma das grandes vedetes da supersafra agrícola, que inclusive impulsiona a retomada econômica nacional. Milho é fundamental enquanto matéria-prima na alimentação das cadeias produtivas de proteína animal, e igualmente está presente na mesa da população. O panorama de produção e de mercados é apresentado no Anuário Brasileiro do Milho 2017, que a Editora Gazeta está lançando. Boa leitura!
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